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上市在即,4 5月份西瓜管理重點

時間:04-18 作者:金可諾(北京)生物科技有限公司

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A Story of Watermelon

上市在即,4 5月份西瓜管理重點

夏/日/瓜/果/推/薦

 

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西瓜

挖著吃才爽

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櫻桃

車厘子是什么鬼

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草莓

鮮甜多汁

 

西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘甜多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。

 

4月份的西瓜植株容易發杈,如任其生長則側枝較多,耗費大量養分,影響西瓜的生長,引起瓜落、生長慢、個頭小、上市晚、品質差等不良后果,所以栽培西瓜要采用整枝、壓蔓等植株調整措施。今天就來詳細說一說,西瓜倒秧、整枝、壓蔓、人工輔助授粉、留瓜、果實護理、裂果防治等詳細操作技術。

 

 
 

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倒秧

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西瓜蔓長17-35厘米時,由于頭重腳輕,遇風葉蔓易受傷害,需將瓜秧穩定,即倒秧。方法是:松動瓜秧基部的土,把瓜蔓將要倒向一側瓜秧基部的土扒開,用左手扶持瓜根基部,右手提起瓜蔓頂端,慢慢地隨意轉動瓜苗,使其倒向畦面,再將根基部另一側壓上土拍實,主蔓即開始匍匐生長。

 

 
 

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整枝

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整枝即對西瓜的秧蔓進行適當整理,留下主蔓或側蔓,抹去多余的枝蔓,集中養分,保障正常發育。整枝方式因品種、種植密度和土壤肥力不同而分以下幾種形式。

 

(1) 單蔓整枝:即只保留一條主蔓,其余側蔓全部摘除。方法雖簡單,但果實不易長大,產量和品質也比較低。適于早熟密植或制種栽培。

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(2) 雙蔓整枝:即保留主蔓和主蔓基部一條健壯側蔓,其余側蔓及早除去,將留下的主側兩蔓引向同一方。這種整枝方式坐果率高,適用于密植、早熟栽培和瘠薄的地塊。

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雙蔓及三蔓整枝在栽培中運用較多

(3) 三蔓整枝:除保留主蔓外,在主蔓基部選留2條生長健壯的側蔓,其余的側蔓隨時摘除。此整枝方式坐果率高,單果重量大,在畝植600株以下的低密度高產栽培中應用較多。

 

(4) 大毛秧:是保留主蔓及所有側蔓的一種方法。在豫、魯等干旱沙區進行間作套種(西瓜-花生)時運用較多,一般畝植西瓜300-400株,蔓長30厘米左右時壓一刀,以后不整枝,不壓蔓。由于西瓜須纏繞到花生植株上,所以不會造成滾秧。這種方式較省工,瓜個大,但坐瓜稍晚。

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西瓜整枝時,應注意以下幾點

1

適時整枝。一般當主蔓長40-50厘米,側蔓約15厘米時開始,以后隔3-5天一次,進行3次左右。整枝過早則植株營養面積小,不利于秧蔓和根系生長及西瓜的早熟豐產,過晚則不僅造成大量營養消耗,而且還易刺激無效側蔓生長

2

整枝強度要適當。最好在側枝長到15厘米左有時剪除。并且在具體操作時應依植株生長勢靈活對待,輕重適中

3

瓜田有病毒病的植株時,可先對無病株進行整枝打杈,然后再整理病株,以免交叉感染。病毒病嚴重的植株應堅決拔除,帶出田間。不管采用哪種整枝方式,坐瓜前要求認真進行,坐果后一般不再整枝,以使有更多的枝葉為果實生長提供營養

 

 
 

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壓蔓

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用泥土或枝條等將蔓壓住固定稱為壓蔓。其作用:一是可以防止因風吹擺動而使秧蔓及幼果受傷;二是使壓土的節位上生長出不定根,從而擴大植株的營養吸收能力;三是使瓜蔓在田間合理分布,提高光合作用;四是壓蔓具有調節植株長勢的作用。

 

壓蔓有明壓和暗壓兩種方法:

 

(1) 明壓法:就是不把瓜蔓壓入土中,而是隔一定距離(30-40厘米)用土塊或插一帶叉的枝條插入土中將蔓固定。明壓時一般先把壓蔓處整平,再將瓜蔓輕輕拉緊放平,然后把準備好的濕土握成團壓在節間上,也可以用樹枝或竹片折成"Ω"形將蔓固定。明壓法對西瓜植株影響較小,適用于早熟、生長勢較弱的品種。

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使用壓蔓器對西瓜壓蔓

在土壤粘重或重茬地上也用明壓法。并且在重茬地進行嫁接換根栽培時,為避免因壓蔓而產生不定根,造成病菌從不定根處侵入植株,在壓蔓的節下面要用塑料膜或草等墊起來,以免和土壤接觸誘發不定根。

 

(2) 暗壓法:暗壓即是將一定長度的瓜蔓全部埋入土中。方法是先用瓜鏟將瓜蔓下面的土壤鏟松拍平,右手持瓜鏟順瓜蔓走向斜入土中開一深約6厘米、寬4厘米的淺溝,溝應后深前淺,左手將瓜蔓理順拉直埋入溝中,只露葉片和秧頭,覆土拍實。在沙性土壤和多旱少雨及地下水位低的地區多用暗壓法。此法對生長勢旺的品種效果好,但費工費時。

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不同品種、不同生長勢,分輕壓、重壓不同對待。在結瓜處的前后兩個節位不能壓蔓,雌花節上更不能壓蔓,以免造成子房損傷而脫落。西瓜壓蔓切忌壓傷莖蔓。為了避免上午瓜蔓含水分多而脆壓蔓時造成損傷,壓蔓應在中午前后進行。

 

 
 

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人工輔助授粉

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西瓜是依靠昆蟲作媒介的異花授粉作物,在陰雨天氣或昆蟲活動較少時,就會影響花粉傳播而不易坐果。為了提高坐果率和實現理想節位坐果留瓜,應進行人工輔助授粉。

 

(1)雌花選擇:授粉時應當選擇主蔓和側蔓上發育良好的雌花,其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、顏色嫩綠而有光澤。授粉后容易坐果并長成優質大瓜。側蔓上的雌花作留瓜后備。

 

(2)授粉時間:西瓜的花在清晨5-6時開始松動,7-10時生理活動最旺盛,是最佳授粉時間。10時以后,雌花柱頭上分泌出粘液,授粉效果差。陰天授粉時間因開花晚而推遲到8-11時。

 

(3)授粉方法:

 

①花對花:將當天開放且已散粉的新鮮雄花來了,將花瓣向花柄方向一捋,用手捏住,然后將雄花的雄蕊對準雌花的柱頭,輕輕沾幾下即可。一朵雄花可授2-3朵雌花。

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②毛筆蘸粉:摘下當日開放的雄花,把花粉集中到一個容器中混合,然后用軟毛筆或小毛刷蘸取花粉,涂抹于雌花柱頭上。

 

不論采取哪種授粉方式,都應當用花粉將柱頭涂抹均勻,這樣可使果型周正。若在陰、雨天授粉,授粉后應用紙帽或塑料帽將雌花套住,以防雨淋,影響坐果。

 
 

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留瓜

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留瓜的部位對果實的大小和產量的高低有很大影響。主蔓第一雌花坐瓜則會因營養不足而導致果實小、品質差,如出現畸形瓜、空洞果等現象。其產量要比第二朵雌花坐的瓜少三分之一;第四雌花之后留瓜又過晚,容易造成瓜秧營養生長過剩而坐果困難。因此,生產上一般留14-20節之間的第二或第三個雌花結瓜,早熟品種以第二雌花留果為主,中晚熟品種以選留第三雌花留果為主。這一階段坐果的西瓜果實大,發育飽滿、品質好,可提高西瓜的商品性。

 

留瓜數量依栽培形式、品種、種植密度等因素不同而異,一般中小果品種,雙蔓整枝,畝栽植500-800株,每株留1個瓜為宜,其余的幼瓜應及時摘除。側蔓為結果備用,當主蔓受傷不易坐瓜時可在側蔓留瓜。稀植、小型瓜、三蔓或多蔓式整枝的可多留瓜

 
 

6

 
 

西瓜果實的護理

在西瓜開花坐果和果實發育階段,精心護理果實也是提高西瓜產量和品質的關鍵環節?;だ淼拇朧┯謝す?、墊瓜、翻瓜和豎瓜等。

 

從雌花開放到坐果前后,子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩,易受風吹、蟲咬及機械損害,此時應用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來,稱護瓜。

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當果實長到1-1.5千克時,將瓜下面的土塊敲碎整平、墊上草或細沙土,修成前低后高的斜坡,使瓜蔓及瓜柄伸直,即墊瓜??煞撈烤也『鴕卟〔【那秩?,也可防西瓜陷入泥水之中,又有提高產量的作用。

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使用專用的西瓜托墊瓜

翻瓜即不斷改變果實著地部位,使瓜面受光均勻,皮色一致,瓜瓤成熟度均勻。翻瓜一般在膨瓜中后期進行,每隔5-6天翻動一次,可翻2-3次。

翻瓜應在晴天下午瓜柄水分減少,不易折斷時進行,用雙手操作,每次翻動的角度不易過大,著地面顯露即可,以免扭傷和擰斷瓜柄,每次翻瓜應朝同一方向進行。到西瓜成熟采收前幾天,可將瓜豎起來,以利果形圓正、瓜皮著色良好,否則,著地處見不到陽光,呈黃白色,不但影響果實外觀,而且果皮的厚薄不均勻,果味淡,品質差。

 
 

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嚴防后期裂瓜

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一般來說,西瓜前期裂瓜較少,后期卻發生嚴重。針對這種情況,防治西瓜裂瓜要從管理入手,改變原有的管理模式,保證后期不裂瓜。

 

首先,控制好溫度。溫度管理不當是引起西瓜裂瓜的主要因素。溫度驟變,使得西瓜生理活動變化過快,瓜皮與瓜瓤的細胞組成不同,容易造成生長不協調,裂瓜多。

 

如在生長后期通風過晚、通風口過大,溫度變化快,容易引起瓜皮變脆裂瓜。

 

進入膨大期后,白天溫度30-32℃,夜間15-18℃,晝夜溫差控制在15℃為好。進入成熟期后,白天溫度可適當降低,保持在30℃以內,夜間15-18℃,晝夜溫差控制13-15℃即可。

 

其次,土壤濕度變化影響西瓜裂瓜。澆水是決定西瓜產量和質量的關鍵。干旱后澆水,大量水分涌入西瓜,瓜瓤迅速吸水膨脹,而瓜皮生長較慢,就容易造成裂瓜。

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掌握好澆水的次數和時機,保證土壤不過干過濕,濕度劇烈變化,是減少裂瓜的重要措施。一般西瓜采收前7天,瓜田不再澆水。另外,還要注意合理用藥,減少藥劑使用不當而造成的裂瓜。

 

最后,要合理使用肥料。

施肥量過大和施肥比例不合理是造成西瓜裂瓜的又一個主要原因。施肥量過大,容易造成兩瓜根部的損傷,而且還需要大量的水分來維持土壤溶液的正常濃度。這樣就會造成大肥、大水的條件,植株會造成生長過快現象,由于西瓜內部與外皮的生長速度不一致,超過果皮的韌性范圍,造成裂瓜。

 

施肥比例不當,偏施氮肥也是造成裂瓜的一個原因。氮肥施用過大會造成西瓜生長過快,而且還會降低果皮的韌性,很容易造成裂瓜。實驗以及種植經驗告訴我們,使用過多的氮肥會使西瓜皮容易開裂。

 

這是因為,施用氮肥可以大大提高西瓜的生長速度,但瓜瓤的生長速度要大大快于瓜皮。這樣一來,西瓜就很容易開裂了。

 

施肥要合理搭配,要多施鉀肥,少施氮肥。底肥增施優質腐熟有機肥,追肥以三元復合肥為主,多增施鉀肥,適量補充磷、鈣肥,減少氮素化肥施用量,提高果皮韌性。

 

這樣可以使西瓜營養生長與生殖生長相互諧調。而且鉀肥是西瓜果皮生長所需較大的營養元素,可以增強果皮的韌性,增加鉀肥,可以有效控制裂瓜的產生。

 

實際使用中可以葉面噴施糖醇鈣、糖醇硼型葉面肥,搭配磷酸二氫鉀使用,補充鉀肥。在此推薦金可諾的單一元素系列和磷酸二氫鉀肥。

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